Dos fotos.
Control total.
Foto al plato → escandallo con IA en segundos. Foto al albarán → precios, stock y costes actualizados. Sin papel, sin Excel, sin errores.
3s
por albarán
OCR + cascada
14
módulos
integrados
100%
automatizado
cero papel
14
alérgenos UE
detección auto
Tu cocina merece más que Excel
67%
de restaurantes no conocen su food cost real
8h
semanales perdidas en hojas de cálculo
12%
de margen se pierde por falta de control
Tú no tienes que ser ninguno de esos.
De la foto al control total
Dos fotos alimentan los 14 módulos de tu cocina. Sin teclear, sin Excel.
Foto al plato
La IA detecta ingredientes, calcula coste, food cost y margen en segundos.
Foto al albarán
OCR extrae precios y cantidades. Confirmas y la cascada automática se activa.
Todo se actualiza
Ingredientes, escandallos, stock, dashboard y alertas. Una foto, cero trabajo.
Todo lo que necesita tu cocina
14 módulos profesionales conectados. Un dato entra una vez y alimenta todo.
OCR de Albaranes
Foto al albarán → precios extraídos automáticamente. Cascada instantánea.
Escandallos con IA
Foto al plato → IA detecta ingredientes, coste y margen. En segundos.
Dashboard en tiempo real
KPIs financieros actualizados en cada albarán. Food cost, gasto, alertas.
APPCC Integrado
Puntos de control sanitarios, temperaturas y trazabilidad. Listo para inspección.
Almacén Automático
Stock actualizado desde albaranes. Consumo teórico vs real, alertas de mínimos.
Informes PDF
Exporta food cost, alérgenos UE y costes en PDF profesional. Para gestoría o inspección.
Cascada automática
Cuando confirmas un albarán, estos 5 pasos ocurren solos en menos de 3 segundos.
Precios claros
Empieza gratis, escala cuando lo necesites. Sin sorpresas.
Gratis
- 5 escandallos
- 10 albaranes/mes
- 50 ingredientes
- 1 usuario
- Dashboard básico
Pro
- Escandallos ilimitados
- Albaranes ilimitados
- OCR + IA Naming
- Informes PDF
- APPCC completo
- 1 usuario
- Cascada automática
Enterprise
- Todo de Pro
- 1 usuario
- Multi-restaurante
- API acceso
- Soporte prioritario
- Onboarding dedicado
Consigue acceso anticipado
Únete a la lista de espera y sé de los primeros en probar EscandalloPro. Gratis.
Tu cocina merece un sistema operativo
Deja el papel, deja Excel. Empieza hoy gratis y controla cada céntimo.
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Hecho en una cocina de verdad.
Herminio Blanco Paredes
Chef con 25 años en cocinas profesionales de Galicia. Hoy cocina en O Parrulo (Ferrol) y usa EscandalloPro cada día en su propia cocina.